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崗位職責(zé)：

1）參與或組織制定本公司甄選安全食品的標準；

2）研究確定本公司擬進行安全性跟蹤的食品品類的備選池；

3）負責(zé)對備選池內(nèi)的食品進行安全性檢測；

4）對各類食品安全性檢測結(jié)果進行梳理，形成能夠被用戶理解的報告；

5）每日中央工廠銷售單據(jù)系統(tǒng)錄入等；

任職資格：

1）2年以上食品安全監(jiān)測及相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先錄取，同時我們也歡迎優(yōu)秀的應(yīng)屆生加入我們這個大家庭。

2）大專及以上學(xué)歷，生物、醫(yī)學(xué)檢測、食品檢測相關(guān)專業(yè)，必須持有相關(guān)資格證書 ；

3）具備研究食品的分析測試技術(shù)及風(fēng)險評估能力者優(yōu)先；

4）了解最新食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估法規(guī) （熟悉國內(nèi)外食品法規(guī)者優(yōu)先）

5）熟練使用office辦公軟件，有較強的文字寫作功底，能撰寫日常公文；

6）溝通能力強，具備獨立處理事務(wù)的能力。

地址：中國·廈門高崎南五路222號航空商務(wù)廣場3號樓906-907單元

電話：0592-5611288

手機：189 6515 3725 (微信同號)         

郵箱：1317283414@qq.com

24小時免費客服熱線：400-661-5628

崗位職責(zé)：
1）負責(zé)大型食堂不低于500人次的各種飯菜加工制作，保證食品質(zhì)量；
2）做好食材控制及菜單制作和研發(fā)；
3）嚴格遵守作息時間，按時開餐，不擅離職守；
4）服從分配，按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮；
5）服務(wù)周到，禮貌待人，進人廚房將工作服穿戴整齊，廚房內(nèi)不準吸煙； 
6）服從上級調(diào)動，維護好廚房灶具、設(shè)備，做好員工餐廳服務(wù)及開餐準備，保障按時開餐；
6）遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣；
7）嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項制度，搞好廚房、餐廳衛(wèi)生管理，保證不讓職工吃有異味食品，防止食物申毒；
8）審簽原料的申購和領(lǐng)用，并檢查領(lǐng)取原料的質(zhì)量和數(shù)量，保證菜肴所有原料都達到規(guī)定要求；
9）做好食堂成本管控，且能獨立開具菜單。

任職資格：

1）熟悉閩菜系或有川湘大鍋菜經(jīng)驗者
2）具有大型食堂2年以上廚師長工作經(jīng)歷，熟練掌握廚房各項崗位的業(yè)務(wù)技能知識；
3）具備食堂菜品下單、及成本管控能力；
4）能長期工作者，能接受出差和駐點。

地址：中國·廈門高崎南五路222號航空商務(wù)廣場3號樓906-907單元

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崗位職責(zé)：

1）負責(zé)大型食堂不低于500人次的各種飯菜加工制作，保證食品質(zhì)量；

2）做好食材控制及菜單制作和研發(fā)；

3）嚴格遵守作息時間，按時開餐，不擅離職守。

4）服從分配，按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮。

5）服務(wù)周到，禮貌待人，人進廚房將工作服穿戴整齊，廚房內(nèi)不準吸煙。 

6）服從上級調(diào)動，維護好廚房灶具、設(shè)備，協(xié)助餐廳服務(wù)做好開餐準備。

任職資格：

1）擅長閩菜系川湘菜系，

2）有大小鍋廚師經(jīng)驗，，

3）有同崗位工作經(jīng)驗的優(yōu)先錄用

地址：中國·廈門高崎南五路222號航空商務(wù)廣場3號樓906-907單元

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